Browsing Category: CONFISERIES

Mendiant_JulieMyrtille

Mendiant

Les mendiants sont de délicieux petits palets de chocolats garnis de fruits secs. Ces mignardises spécial Noël sont si faciles à préparer. Cette année, je les ai confectionné en un tour de main, pour les offrir à mes proches. Une délicate attention qui plaira sûrement à tous les gourmands! A vous de jouer ! MENDIANTS (pour 58 […]

Nougat_JulieMyrtille-titre1

Nougats de Montélimar Maison

Les nougats sont une de mes confiseries préférées, elles me rappellent mon enfance et mon addiction pour cette douce pâte blanche à la fois moelleuse et croquante. Parce le nougat peut être personnalisé et révéler des goûts bien différents en fonction du miel choisi, des fruits secs sélectionnés, j’ai toujours préféré l’idée de les préparer moi-même. C’est chose faite […]

GuimauveFramboise_JulieMyrtille titre

Guimauves aux vraies Framboises

La guimauve est un de ces doux plaisirs qui nous ramène en enfance. Cela faisait longtemps que je rêvais d’en faire, car la confiserie maison, c’est encore plus bon! Dans les recettes que j’ai pu trouver, les guimauves sont souvent réalisées à partir d’arôme de fruits et de colorant. Autant vous dire que je ne suis pas […]