GALETTE DES ROIS 2020 Pastry chef Julie Myrtille is baking the traditional Galette des Rois, or French King’s cake, from January 2nd through January 31, 2020. The Galette des Rois is a special French cake to celebrate Epiphany, a great holiday tradition in France. Like every year and this year is no exception, pastry chef […]
Chef Julie Myrtille à Austin vous propose comme chaque année à cette période ses traditionnelles galettes des Rois. Les galettes des rois chez Julie Myrtille Bakery sont artisanales, réalisée avec un feuilletage pur beurre maison croustillant et léger et garni d’une frangipane crémeuse à la douce saveur. Les galettes des Rois de Julie Myrtille sont […]
On January 4, 2018 was held the contest of the best Galette des Rois organized by the Federation of Bakery Artisans Pastry Indre-et-Loire in the beautiful setting of the Royal Castle Amboise, France. Organized for eight years in the row, this contest of the best Galette des Rois, gathered a jury of professional bakers-pastry […]
First celebration in Austin of Galette des Rois by Julie Myrtille Orders for the French King’s Cake “Galettes des Rois” with traditional Frangipane filling are open until January 24th. Order yours before Thursday, January 11th, if you want to pick up your Galette this weekend at Farmers Market. Pâtissièrement, ❥ Julie Myrtille Traditional French Galette […]
Elle se partage en famille, entre amis, entre collègues…. la galette des rois est symbole de partage, convivialité… et de solidarité! Il n’y a pas de raison que certains soient exclus de cette jolie tradition. C’est pourquoi, j’ai souhaité vivre ce rendez-vous du cœur avec les personnes les plus démunies et choisi de m’associer à […]