Smoothie Fraise Banane

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Depuis que je suis au Texas, je savoure de belles journées ensoleillées et les températures estivales appellent nécessairement à siroter quelque chose de rafraîchissant. Je suis ainsi devenue une adepte des smoothies (ici c’est LA boisson).

Simple et facile, c’est la plus rafraîchissante des boissons. Le smoothie désaltère, nourri et fait du bien car c’est une boisson fraîche pleine de vitamines et de nutriments. Idéale le matin, mais aussi tout au long de la journée.

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Un smoothie que j’affectionne : le smoothie fraise banane. Une combinaison heureuse et de saison,  car les fraises apportent un bon goût sucré et la banane cette douce texture. Et comme moi vous êtes très gourmand, vous pouvez rajouter un de ces doux éléments : un peu de miel, de sirop de sucre de canne ou de sirop de fraises.

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Des fruits frais et des glaçons, et en quelques minutes, vous avez une délicieuse boisson. :)

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SMOOTHIE FRAISE BANANE

(pour 4 personnes)

INGRÉDIENTS
300g de fraises
1 banane
1 verre de jus d’orange frais pressé
Sucrer selon vos envies : 1 cuillère à soupe de sucre semoule, de miel ou de sirop de sucre de canne ou de fraise
QS Glaçons

PRÉPARATION

  • Laver les fraises, les équeuter et les couper en gros morceaux. Couper la banane en rondelles. (Réserver quelques fraises pour la décoration)
  • Mettre les glaçons dans le récipient du blender. Ajouter les fruits coupés.
  • Sucrer selon votre goût : 1 cuillère à soupe de sucre semoule, de miel ou de sirop de sucre de canne ou de fraise.
  • Verser un verre de jus d’orange frais.
  • Mixer le tout jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
  • Verser le smoothie dans des verres transparent et décorer avec les fraises que vous avez réservé.
  • Servir immédiatement.

NB : Petite astuce, si vous préparez cette boisson hors saison et que vous n’avez pas de fraises fraîches, vous pouvez très bien utiliser des fraises congelées :).

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