Browsing Category: ACTUALITÉS DU BLOG

RECAP SUJET CAP 2017 Julie Myrtille

CAP Pâtissier – Sujets 2017

  Cela fait un moment que je n’ai pas eu le temps de poster sur le blog, mais comme vous le savez sûrement, l’activité de pâtisserie est très chronophage, et puis mon déménagement outre atlantique y est également pour beaucoup. Mais à présent, je vais poster plus souvent. Je vous ai partagé le thème de décor et […]

Julie Myrtille_Coupe du Monde de la Patisserie- Pieces artistiques

Toutes les pièces artistiques de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2017

Je vous dévoile les pièces artistiques de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017, classées par ordre alphabétique. Dans cette ultime finale, comme vous le savez, chaque équipe composée d’un pâtissier, un chocolatier et d’un glacier; devait réaliser les pièces artistiques suivantes : 1 pièce artistique en en sucre & chocolat 1 pièce artistique en glace […]

Galette pour tous_Julie Myrtille_comp

Galette pour tous

  Elle se partage en famille, entre amis, entre collègues…. la galette des rois est symbole de partage, convivialité… et de solidarité! Il n’y a pas de raison que certains soient exclus de cette jolie tradition. C’est pourquoi, j’ai souhaité vivre ce rendez-vous du cœur avec les personnes les plus démunies et choisi de m’associer à […]

Reveillon 2016_JulieMyrtille

Bon réveillon 2016

I hope you enjoy this last day of 2016! Have a great New Year’s Eve and see you next year for exciting new sweet adventures! Culinary yours, ❥ Julie Myrtille   Bon réveillon 2016 à tous! A l’année prochaine pour de nouvelles aventures gourmandes! Pâtissièrement, ❥ Julie Myrtille